Le specialità casearie Emmentaler e mozzarella su goldstein.it!

a range of products made by GOLDSTEIG with a baguette and sunglasses in a paper bag

Naturalmente direttamente dalla mano dei contadini, così GOLDSTEIG produce dal latte genuino numerose specialità casearie come mozzarella o Emmentaler.

Protinella von GOLDSTEIG - Proteinkäse mit viel Eiweiß und wenig Fett, ohne Verpackung und angeschnitten mit frischen Salatblättern, frischen Kräutern, Tomatenstücken und Walnüssen

Il formaggio con tante proteine

La Protinella di GOLDSTEIG ha un contenuto proteico del 23%, un basso contenuto di grassi - solo 2,6 grammi per 100 grammi - e un sapore lattiginoso e delicato, che la rende il formaggio per i buongustai sportivi. Può essere utilizzato in molti modi come la mozzarella.

Ulteriori informazioni

Protinella made by GOLDSTEIG shown packaged

Protinella in liquido di governo

100 g

Formaggio vegetariano

Tutti i formaggi che produciamo sono adatti per i lacto-ovo-vegetariani e i lacto-vegetariani grazie al solo utilizzo di caglio microbico (caglio di origine non animale). Tutti i formaggi sono certificati dal VEBU (Associazione vegetariani.) e possono pertanto portare il logo V (sigillo di qualità per prodotti vegetariani).

Senza OGM

Il sigillo “Senza OGM” viene assegnato dall’associazione “Lebensmittel ohne Gentechnik e. V” (Associazione registrata alimenti senza OGM”. Il fine è di supportare e promuovere la produzione di alimenti senza OGM e di fornire informazioni ai consumatori.

Scopri di più sulla pagina: www.ohnegentechnik.org

Per maggiori informazioni cliccare sul logo.

Formaggio proteico in salamoia con una raffinata aroma di latte
Per un'alimentazione attenta alla salute e allo sport
Per gli atleti e per chi è attento alla linea
Versatile come la mozzarella
Vegetariano
Senza OGM (Organismi geneticamente modificati)
A elevato contenuto proteico: circa 23%
Grassi: circa il 2,6%
Latticino a pasta filata

Ingredienti:
latte, siero di latte concentrato, sale, caglio microbico, fermenti lattici (contiene latte), acidificante: acido citrico

Valori nutrizionali medi per 100 g Cammino D'Oro Protinella
Energia	513 kJ / 121 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	2,6 g 1,7 g
Carboidrati di cui zuccheri	1,5 g 1,5 g
Proteine	23 g
Sale	0,50 g

Mozzarella Kugel und Mini Mozzarella von GOLDSTEIG mit Basilikum und Cherry Tomate

La nostra mozzarella dal delicato sapore del latte

La Mozzarella GOLDSTEIG è tra i formaggi più amati della Germania. La deliziosa mozzarella è particolarmente adatta per la preparazione di insalate, pizza e verdure gratinate (sformati, ecc.) o per la tanto amata insalata caprese. Un formaggio perfetto per ogni occasione!

Mozzarella Ciliegine vaschetta da 150 g

150 g

Formaggio vegetariano

Tutti i formaggi che produciamo sono adatti per i lacto-ovo-vegetariani e i lacto-vegetariani grazie al solo utilizzo di caglio microbico (caglio di origine non animale). Tutti i formaggi sono certificati dal VEBU (Associazione vegetariani.) e possono pertanto portare il logo V (sigillo di qualità per prodotti vegetariani).

Contenuto di lattosio < 1,5%

Su molte confezioni delle nostre specialità casearie indichiamo su base volontaria il contenuto di lattosio dei nostri prodotti GOLDSTEIG, al fine di consentire un miglior orientamento alle persone con intolleranza al lattosio.

La quantità di lattosio che effettivamente causa malessere varia a seconda dell’individuo. Solo una minima parte degli interessati deve tuttavia rinunciare completamente ai prodotti di latte contenenti lattosio.

Senza OGM

Il sigillo “Senza OGM” viene assegnato dall’associazione “Lebensmittel ohne Gentechnik e. V” (Associazione registrata alimenti senza OGM”. Il fine è di supportare e promuovere la produzione di alimenti senza OGM e di fornire informazioni ai consumatori.

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Prodotto vegetariano
Senza OGM
Contenuto di lattosio < 1,5%
Ricco di calcio e proteine
45% di grasso s.s.

Ingredienti:
latte vaccino pastorizzato, sale, caglio microbico, acidificante: acido citrico; fermenti lattici

Valori nutrizionali medi per 100 g di Mozzarella Bambini GOLDSTEIG
Valore energetico	1016 kJ / 245 kcal
Grassi di cui grassi saturi	18,5 g 13,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	1,5 g 1,5 g
Proteine	18 g
Sale	0,40 g

Mozzarella in liquido di governo

100 g

Formaggio vegetariano

Tutti i formaggi che produciamo sono adatti per i lacto-ovo-vegetariani e i lacto-vegetariani grazie al solo utilizzo di caglio microbico (caglio di origine non animale). Tutti i formaggi sono certificati dal VEBU (Associazione vegetariani.) e possono pertanto portare il logo V (sigillo di qualità per prodotti vegetariani).

Contenuto di lattosio < 1,5%

Su molte confezioni delle nostre specialità casearie indichiamo su base volontaria il contenuto di lattosio dei nostri prodotti GOLDSTEIG, al fine di consentire un miglior orientamento alle persone con intolleranza al lattosio.

La quantità di lattosio che effettivamente causa malessere varia a seconda dell’individuo. Solo una minima parte degli interessati deve tuttavia rinunciare completamente ai prodotti di latte contenenti lattosio.

Prodotto vegetariano
Contenuto di lattosio < 1,5%
Ricco di calcio e proteine
45% di grasso s.s.

Ingredienti:
latte vaccino pastorizzato, acidificante: acido citrico; fermenti lattici, caglio microbico, sale

Valori nutrizionali medi per 100 g di Mozzarella GOLDSTEIG
Valore energetico	1034 kJ / 249 kcal
Grassi di cui grassi saturi	19 g 13 g
Carboidrati di cui zuccheri	1,5 g 1,5 g
Proteine	18 g
Sale	0,50 g

Mozzarella in liquido di governo

100 g

Formaggio vegetariano

Tutti i formaggi che produciamo sono adatti per i lacto-ovo-vegetariani e i lacto-vegetariani grazie al solo utilizzo di caglio microbico (caglio di origine non animale). Tutti i formaggi sono certificati dal VEBU (Associazione vegetariani.) e possono pertanto portare il logo V (sigillo di qualità per prodotti vegetariani).

Contenuto di lattosio < 1,5%

Su molte confezioni delle nostre specialità casearie indichiamo su base volontaria il contenuto di lattosio dei nostri prodotti GOLDSTEIG, al fine di consentire un miglior orientamento alle persone con intolleranza al lattosio.

La quantità di lattosio che effettivamente causa malessere varia a seconda dell’individuo. Solo una minima parte degli interessati deve tuttavia rinunciare completamente ai prodotti di latte contenenti lattosio.

Prodotto vegetariano
Contenuto di lattosio < 1,5%
Ricco di calcio e proteine
45% di grasso s.s.

Ingredienti:
latte vaccino pastorizzato, acidificante: acido citrico; fermenti lattici, caglio microbico, sale

Valori nutrizionali medi per 100 g di Mozzarella GOLDSTEIG
Valore energetico	1034 kJ / 249 kcal
Grassi di cui grassi saturi	19 g 13 g
Carboidrati di cui zuccheri	1,5 g 1,5 g
Proteine	18 g
Sale	0,50 g

Mozzarella Ball made by GOLDSTEIG shown packaged

Mozzarella in liquido di governo

125 g

Formaggio vegetariano

Tutti i formaggi che produciamo sono adatti per i lacto-ovo-vegetariani e i lacto-vegetariani grazie al solo utilizzo di caglio microbico (caglio di origine non animale). Tutti i formaggi sono certificati dal VEBU (Associazione vegetariani.) e possono pertanto portare il logo V (sigillo di qualità per prodotti vegetariani).

Contenuto di lattosio < 1,5%

Su molte confezioni delle nostre specialità casearie indichiamo su base volontaria il contenuto di lattosio dei nostri prodotti GOLDSTEIG, al fine di consentire un miglior orientamento alle persone con intolleranza al lattosio.

La quantità di lattosio che effettivamente causa malessere varia a seconda dell’individuo. Solo una minima parte degli interessati deve tuttavia rinunciare completamente ai prodotti di latte contenenti lattosio.

Senza OGM

Il sigillo “Senza OGM” viene assegnato dall’associazione “Lebensmittel ohne Gentechnik e. V” (Associazione registrata alimenti senza OGM”. Il fine è di supportare e promuovere la produzione di alimenti senza OGM e di fornire informazioni ai consumatori.

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Prodotto vegetariano
Senza OGM
Contenuto di lattosio < 1,5%
Ricco di calcio e proteine
45% di grasso s.s.

Ingredienti:
latte vaccino pastorizzato, acidificante: acido citrico; fermenti lattici, caglio microbico, sale

Valori nutrizionali medi per 100 g di Mozzarella GOLDSTEIG
Valore energetico	1034 kJ / 249 kcal
Grassi di cui grassi saturi	19 g 13 g
Carboidrati di cui zuccheri	1,5 g 1,5 g
Proteine	18 g
Sale	0,50 g

Mozzarella in liquido di governo

125 g

Formaggio vegetariano

Tutti i formaggi che produciamo sono adatti per i lacto-ovo-vegetariani e i lacto-vegetariani grazie al solo utilizzo di caglio microbico (caglio di origine non animale). Tutti i formaggi sono certificati dal VEBU (Associazione vegetariani.) e possono pertanto portare il logo V (sigillo di qualità per prodotti vegetariani).

Contenuto di lattosio < 1,5%

Su molte confezioni delle nostre specialità casearie indichiamo su base volontaria il contenuto di lattosio dei nostri prodotti GOLDSTEIG, al fine di consentire un miglior orientamento alle persone con intolleranza al lattosio.

La quantità di lattosio che effettivamente causa malessere varia a seconda dell’individuo. Solo una minima parte degli interessati deve tuttavia rinunciare completamente ai prodotti di latte contenenti lattosio.

Senza OGM

Il sigillo “Senza OGM” viene assegnato dall’associazione “Lebensmittel ohne Gentechnik e. V” (Associazione registrata alimenti senza OGM”. Il fine è di supportare e promuovere la produzione di alimenti senza OGM e di fornire informazioni ai consumatori.

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Prodotto vegetariano
Senza OGM
Contenuto di lattosio < 1,5%
Ricco di calcio e proteine
45% di grasso s.s.

Ingredienti:
latte vaccino pastorizzato, acidificante: acido citrico; fermenti lattici, caglio microbico, sale

Valori nutrizionali medi per 100 g di Mozzarella Bambini GOLDSTEIG
Valore energetico	1034 kJ / 249 kcal
Grassi di cui grassi saturi	19 g 13 g
Carboidrati di cui zuccheri	1,5 g 1,5 g
Proteine	18 g
Sale	0,50 g

Mozzarella in liquido di governo

2 x 125 g

Formaggio vegetariano

Tutti i formaggi che produciamo sono adatti per i lacto-ovo-vegetariani e i lacto-vegetariani grazie al solo utilizzo di caglio microbico (caglio di origine non animale). Tutti i formaggi sono certificati dal VEBU (Associazione vegetariani.) e possono pertanto portare il logo V (sigillo di qualità per prodotti vegetariani).

Contenuto di lattosio < 1,5%

Su molte confezioni delle nostre specialità casearie indichiamo su base volontaria il contenuto di lattosio dei nostri prodotti GOLDSTEIG, al fine di consentire un miglior orientamento alle persone con intolleranza al lattosio.

La quantità di lattosio che effettivamente causa malessere varia a seconda dell’individuo. Solo una minima parte degli interessati deve tuttavia rinunciare completamente ai prodotti di latte contenenti lattosio.

Senza OGM

Il sigillo “Senza OGM” viene assegnato dall’associazione “Lebensmittel ohne Gentechnik e. V” (Associazione registrata alimenti senza OGM”. Il fine è di supportare e promuovere la produzione di alimenti senza OGM e di fornire informazioni ai consumatori.

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Prodotto vegetariano
Senza OGM
Contenuto di lattosio < 1,5%
Ricco di calcio e proteine
45% di grasso s.s.

Ingredienti:
latte pastorizzato, acidificante: acido citrico; fermenti lattici, caglio microbico, sale

Valori nutrizionali medi per 100 g di Mozzarella GOLDSTEIG
Energia	1016 kJ / 245 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	18,5 g 13,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	1,5 g 1,5 g
Proteine	18,0 g
Sale	0,50 g

Mozzarella in liquido di governo

bustone 4 x 125 g

Formaggio vegetariano

Tutti i formaggi che produciamo sono adatti per i lacto-ovo-vegetariani e i lacto-vegetariani grazie al solo utilizzo di caglio microbico (caglio di origine non animale). Tutti i formaggi sono certificati dal VEBU (Associazione vegetariani.) e possono pertanto portare il logo V (sigillo di qualità per prodotti vegetariani).

Contenuto di lattosio < 1,5%

Su molte confezioni delle nostre specialità casearie indichiamo su base volontaria il contenuto di lattosio dei nostri prodotti GOLDSTEIG, al fine di consentire un miglior orientamento alle persone con intolleranza al lattosio.

La quantità di lattosio che effettivamente causa malessere varia a seconda dell’individuo. Solo una minima parte degli interessati deve tuttavia rinunciare completamente ai prodotti di latte contenenti lattosio.

Senza OGM

Il sigillo “Senza OGM” viene assegnato dall’associazione “Lebensmittel ohne Gentechnik e. V” (Associazione registrata alimenti senza OGM”. Il fine è di supportare e promuovere la produzione di alimenti senza OGM e di fornire informazioni ai consumatori.

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Prodotto vegetariano
Senza OGM
Contenuto di lattosio < 1,5%
Ricco di calcio e proteine
45% di grasso s.s.

Ingredienti:
latte vaccino pastorizzato, acidificante: acido citrico; fermenti lattici, caglio microbico, sale

Valori nutrizionali medi per 100 g di Mozzarella GOLDSTEIG
Valore energetico	1034 kJ / 249 kcal
Grassi di cui grassi saturi	19 g 13 g
Carboidrati di cui zuccheri	1,5 g 1,5 g
Proteine	18 g
Sale	0,50 g

Mozzarella Grated made by GOLDSTEIG shown packaged

Mozzarella grattugiata confezione ZIP

200 g

Formaggio vegetariano

Tutti i formaggi che produciamo sono adatti per i lacto-ovo-vegetariani e i lacto-vegetariani grazie al solo utilizzo di caglio microbico (caglio di origine non animale). Tutti i formaggi sono certificati dal VEBU (Associazione vegetariani.) e possono pertanto portare il logo V (sigillo di qualità per prodotti vegetariani).

Naturalmente privi di lattosio

Grazie alla stagionatura naturale del formaggio a pasta dura (Emmentaler), a fette (Aldammer) e a pasta molle (Limburger), il lattosio presente nel latte di mucca viene eliminato per una quantità tale che il contenuto di lattosio in molte delle nostre specialità casearie è inferiore al 0,1%.

Le nostre specialità casearie possono dunque essere consumate senza problemi da molte persone che soffrono di intolleranza al lattosio.

Senza OGM

Il sigillo “Senza OGM” viene assegnato dall’associazione “Lebensmittel ohne Gentechnik e. V” (Associazione registrata alimenti senza OGM”. Il fine è di supportare e promuovere la produzione di alimenti senza OGM e di fornire informazioni ai consumatori.

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Prodotto vegetariano
Senza OGM
Naturalmente senza lattosio
Ricco di calcio e proteine
45% di grasso s.s.

Ingredienti:
latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio microbico, sale, antiagglomerante: amido

Valori nutrizionali medi per 100 g di Mozzarella GOLDSTEIG grattugiata
Valore energetico	1415 kJ / 337 kcal
Grassi di cui grassi saturi	25 g 17,5 g
Carboidrati di cui zuccheri	2,5 g 0,7 g
Proteine	25,5 g
Sale	1,10 g

Mozzarella Ball Light von GOLDSTEIG shown packaged

Mozzarella “light” in liquido di governo

125 g

Formaggio vegetariano

Tutti i formaggi che produciamo sono adatti per i lacto-ovo-vegetariani e i lacto-vegetariani grazie al solo utilizzo di caglio microbico (caglio di origine non animale). Tutti i formaggi sono certificati dal VEBU (Associazione vegetariani.) e possono pertanto portare il logo V (sigillo di qualità per prodotti vegetariani).

Prodotto vegetariano
Ricco di calcio e proteine
Semigrasso: 50% di grasso in meno rispetto alla mozzarella con il 45% di grasso s. s.

Ingredienti:
latte vaccino pastorizzato, acidificante: acido citrico; fermenti lattici, caglio microbico, sale

Valori nutrizionali medi per 100 g di Mozzarella GOLDSTEIG light
Valore energetico	689 kJ / 165 kcal
Grassi di cui grassi saturi	8,5 g 6,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	1,5 g 1,5 g
Proteine	20,5 g
Sale	0,50 g

Il nostro delicato Emmentaler con retrogusto di noci

Il formaggio di pasta dura Emmentaler GOLDSTEIG è stimato dagli amanti del formaggio per il suo gusto delicato e raffinato dal retrogusto di noci ed è un formaggio perfetto per uno squisito panino al formaggio o per preparare una cena a base di pane, formaggio e insaccati secondo la tipica tradizione svizzera e tedesca. Con il suo aroma dal retrogusto di noci dà quel tocco in più anche quando si usa per cucinare piatti per esempio di carne. Un formaggio decisamente versatile!

Emmentaler Slices made by GOLDSTEIG shown packaged

Emmental Bavarese a fette

150 g

Formaggio vegetariano

Tutti i formaggi che produciamo sono adatti per i lacto-ovo-vegetariani e i lacto-vegetariani grazie al solo utilizzo di caglio microbico (caglio di origine non animale). Tutti i formaggi sono certificati dal VEBU (Associazione vegetariani.) e possono pertanto portare il logo V (sigillo di qualità per prodotti vegetariani).

Naturalmente privi di lattosio

Grazie alla stagionatura naturale del formaggio a pasta dura (Emmentaler), a fette (Aldammer) e a pasta molle (Limburger), il lattosio presente nel latte di mucca viene eliminato per una quantità tale che il contenuto di lattosio in molte delle nostre specialità casearie è inferiore al 0,1%.

Le nostre specialità casearie possono dunque essere consumate senza problemi da molte persone che soffrono di intolleranza al lattosio.

Senza OGM

Il sigillo “Senza OGM” viene assegnato dall’associazione “Lebensmittel ohne Gentechnik e. V” (Associazione registrata alimenti senza OGM”. Il fine è di supportare e promuovere la produzione di alimenti senza OGM e di fornire informazioni ai consumatori.

Scopri di più sulla pagina: www.ohnegentechnik.org

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Prodotto vegetariano
Senza OGM
Naturalmente senza lattosio
Ricco di calcio e proteine
45% di grasso s.s.

Ingredienti:
latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio microbico, sale alimentare

Valori nutrizionali medi per 100 g di Emmentaler GOLDSTEIG a fette
Valore energetico	1612 kJ / 388 kcal
Grassi di cui grassi saturi	29,5 g 21,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	< 0,1 g < 0,1 g
Proteine	30,5 g
Sale	0,80 g

Emmentaler Piece made by GOLDSTEIG shown packaged

Emmental Bavarese al pezzo

400 g

Formaggio vegetariano

Tutti i formaggi che produciamo sono adatti per i lacto-ovo-vegetariani e i lacto-vegetariani grazie al solo utilizzo di caglio microbico (caglio di origine non animale). Tutti i formaggi sono certificati dal VEBU (Associazione vegetariani.) e possono pertanto portare il logo V (sigillo di qualità per prodotti vegetariani).

Naturalmente privi di lattosio

Grazie alla stagionatura naturale del formaggio a pasta dura (Emmentaler), a fette (Aldammer) e a pasta molle (Limburger), il lattosio presente nel latte di mucca viene eliminato per una quantità tale che il contenuto di lattosio in molte delle nostre specialità casearie è inferiore al 0,1%.

Le nostre specialità casearie possono dunque essere consumate senza problemi da molte persone che soffrono di intolleranza al lattosio.

Senza OGM

Il sigillo “Senza OGM” viene assegnato dall’associazione “Lebensmittel ohne Gentechnik e. V” (Associazione registrata alimenti senza OGM”. Il fine è di supportare e promuovere la produzione di alimenti senza OGM e di fornire informazioni ai consumatori.

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Prodotto vegetariano
Senza OGM
Naturalmente senza lattosio
Ricco di calcio e proteine
45% di grasso s.s.

Ingredienti:
latte pastorizzato, fermenti lattici (contiene latte), caglio microbico, sale.

Valori nutrizionali medi per 100 g di Emmentaler GOLDSTEIG al pezzo
Valore energetico	1536 kJ / 370 kcal
Grassi di cui grassi saturi	28,5 g 20,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	< 0,1 g < 0,1 g
Proteine	28,2 g
Sale	0,65 g

Emmentaler Grated made by GOLDSTEIG shown packaged

Emmentaler grattugiato

200 g

Formaggio vegetariano

Tutti i formaggi che produciamo sono adatti per i lacto-ovo-vegetariani e i lacto-vegetariani grazie al solo utilizzo di caglio microbico (caglio di origine non animale). Tutti i formaggi sono certificati dal VEBU (Associazione vegetariani.) e possono pertanto portare il logo V (sigillo di qualità per prodotti vegetariani).

Naturalmente privi di lattosio

Grazie alla stagionatura naturale del formaggio a pasta dura (Emmentaler), a fette (Aldammer) e a pasta molle (Limburger), il lattosio presente nel latte di mucca viene eliminato per una quantità tale che il contenuto di lattosio in molte delle nostre specialità casearie è inferiore al 0,1%.

Le nostre specialità casearie possono dunque essere consumate senza problemi da molte persone che soffrono di intolleranza al lattosio.

Senza OGM

Il sigillo “Senza OGM” viene assegnato dall’associazione “Lebensmittel ohne Gentechnik e. V” (Associazione registrata alimenti senza OGM”. Il fine è di supportare e promuovere la produzione di alimenti senza OGM e di fornire informazioni ai consumatori.

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Prodotto vegetariano
Senza OGM
Naturalmente senza lattosio
Ricco di calcio e proteine
Gusto delicato aromatico
Senza additivi
45% di grasso s.s.

Ingredienti:
latte vaccino pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici

Valori nutrizionali medi per 100 g di Emmentaler GOLDSTEIG grattugiato
Valore energetico	1612 kJ / 388 kcal
Grassi di cui grassi saturi	29,5 g 21,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	< 0,1 g < 0,1 g
Proteine	30,5 g
Sale	1,00 g

Panoramica dei formaggi GOLDSTEIG

I nostri prodotti in Italia

Il formaggio con tante proteine

Protinella in liquido di governo

Ingredienti / indicazione valori nutrizionali

La nostra mozzarella dal delicato sapore del latte

Mozzarella Ciliegine vaschetta da 150 g

Ingredienti / indicazione valori nutrizionali

Mozzarella in liquido di governo

Ingredienti / indicazione valori nutrizionali

Mozzarella in liquido di governo

Ingredienti / indicazione valori nutrizionali

Mozzarella in liquido di governo

Ingredienti / indicazione valori nutrizionali

Mozzarella in liquido di governo

Ingredienti / indicazione valori nutrizionali

Mozzarella in liquido di governo

Ingredienti / indicazione valori nutrizionali

Mozzarella in liquido di governo

Ingredienti / indicazione valori nutrizionali

Mozzarella grattugiata confezione ZIP

Ingredienti / indicazione valori nutrizionali

Mozzarella “light” in liquido di governo

Ingredienti / indicazione valori nutrizionali

Il nostro delicato Emmentaler con retrogusto di noci

Emmental Bavarese a fette

Ingredienti / indicazione valori nutrizionali

Emmental Bavarese al pezzo

Ingredienti / indicazione valori nutrizionali

Emmentaler grattugiato

Ingredienti / indicazione valori nutrizionali