Il divieto di utilizzo del glifosato rimane in vigore

A seguito delle numerose reazioni da parte di consumatori, agricoltori e media alla sospensione del divieto di utilizzo del glifosato presso GOLDSTEIG, desideriamo utilizzare questa lettera per spiegare ancora una volta le ragioni di questo passo e rispondere allo stesso tempo a suggerimenti e critiche.

Non abbiamo assolutamente preso questo passo alla leggera. Le condizioni di produzione dei nostri fornitori di latte sono molto diverse. Per alcuni, il divieto di utilizzo del glifosato non è affatto un problema, ma per molti altri rappresenta una restrizione permanente e notevole. Come GOLDSTEIG, dobbiamo tenere conto di tutti i fornitori, indipendentemente dal fatto che siano cooperative, fornitori a contratto o che acquistino solo latte. Attualmente i volumi di latte sono più che scarsi - questo è vero già da un anno, non solo da ieri, ed è probabile che rimanga tale anche a medio termine.

Sarà quindi importante anche in futuro tenere d'occhio i volumi di latte necessari e garantirli a lungo termine. Tuttavia, questo dipende spesso non solo dal prezzo del latte, ma anche dalle altre condizioni quadro. È qui che entrano in gioco le coltivazioni e la situazione attuale e futura dell'offerta, soprattutto alla luce degli eventi legati alla crisi ucraina. Poiché un numero non trascurabile di fornitori di latte opera anche in queste aree, il divieto ha avuto un effetto restrittivo, soprattutto dopo i considerevoli aumenti di prezzo dello scorso anno.

Per dare sollievo a questa parte dei nostri fornitori, circa tre settimane fa abbiamo deciso di prendere il provvedimento che ora è stato chiaramente criticato da più parti.

Naturalmente prendiamo sul serio queste critiche e le consideriamo anche un'opportunità per mettere in discussione la nostra decisione di sospendere nuovamente il divieto del glifosato. Allo stesso tempo, riconosciamo di aver giudicato male l'atteggiamento dei consumatori e anche quello di alcuni produttori di latte che non coltivano o coltivano poco.

GOLDSTEIGha quindi deciso di rispondere ai desideri ampiamente espressi dai consumatori, alle critiche degli ambientalisti e anche di parti del settore agricolo.

Pertanto, con effetto immediato, si applica quanto segue:
Il divieto di utilizzo del glifosato rimarrà in generale e fondamentalmente in vigore nella sua forma attuale.

In questo modo, rispondiamo ai desideri dei consumatori a breve termine.
Tuttavia, la garanzia dei volumi di latte a lungo termine rimane una pietra miliare della nostra attività lattiero-casearia, così come l'orientamento dei consumatori.

Speriamo vivamente che, ritirando rapidamente questa misura, abbiamo fornito una prova duratura della flessibilità della nostra azienda.
Abbiamo sempre cercato di soddisfare i desideri dei consumatori e le esigenze sociali nel miglior modo possibile.
Questo è uno dei motivi per cui siamo stati uno dei pochissimi caseifici a introdurre il divieto del glifosato quattro anni fa, a differenza di quasi tutti gli altri, senza alcuna compensazione finanziaria da parte del commercio.
Con la decisione di cui sopra, GOLDSTEIG rimane nella ristretta cerchia di caseifici in cui i produttori di latte hanno rinunciato completamente all'uso del glifosato.

Chiediamo a tutti i consumatori* e anche ai nostri produttori di latte* di riconoscere la disponibilità a cambiare le nostre misure che abbiamo ora dimostrato, anche a breve termine, e di continuare a riporre la loro fiducia in noi.

GOLDSTEIGKäsereien Bayerwald GmbH

- Postato il 20/04/2022 -